就所提供服务的质量而言，意大利的医疗保健系统位居世界前十名之列。 此外，就公民的预期寿命和良好健康状况而言，意大利的平均值仍位居前列，高于欧洲平均值。意大利人的健康指数为 91.59，在全球最健康的 20 个国家中排名第二（彭博社），这要归功于最先进的医疗保健系统和促进健康的生活方式，这要归功于有助于人们健康长寿的地中海饮食。

温泉产品分布在意大利全境的 300 多家温泉公司，这些公司坐落在特殊的自然环境中，提供不少于 9 种温泉矿泉水（低矿、硫磺、溴和碘盐、放射性、盐水和氯化钠、硫酸盐、碳酸氢盐、碳酸和铁砷水），这些矿泉水的生物作用和治疗特性各不相同。

温泉医学将矿泉水用于预防和治疗机体疾病以及康复目的。在数量上，大多数意大利温泉治疗呼吸道疾病（67%）、风湿病（64%）、耳鼻喉科疾病（62%）和皮肤病（42%）。